自己紹介

早速ですが、自己紹介をします。

2002年に留学生として渡米をし、
2007年に無事SUNY Baruch Collageを卒業。
2008年よりIppudo NY店オープンメンバーとして働き始めます。
キャッシャー、サーバー、ヘッドサーバー、
アシスタントオフィスマネージャー、アカウンティングマネージャー
と経歴を経て
2016年2月に退職。レストランの経営ノウハウをイチから学ばせてもらいました。
3月からLong Islandのラーメン屋さんの立ち上げを手伝い、今も携わっています。
5月から約5ヶ月、鹿児島からフロリダに来米をしたラーメン屋さんのPop-Upを手伝い
そこで、ラーメン作りのノウハウを学びました。

そして2016年9月より、晴れて自分の店の開店準備に取り掛かっています。
ここからの工程を、次回から載せていこうと思います。

では

[PR]
by yishida1031 | 2017-01-25 14:24
<< 会社設立と融資申し込み ブログ始めました >>